久々の家飲み

久々の家飲みで、金曜日の夜飯です。「鯵のマリネ」干しブドウを主に玉葱、ピーマンにニンニク、オリーブオイル、ワインビネガーと塩で調味しました。

「フルーツトマトの冷製パスタ」美味しいフルーツトマトを入手しましたので。オリーブオイル、米酢、蜂蜜、ニンニク、塩で調味しました。クレッソンを散して完成です。

パスタなので定番の白ワインです。家飲み用に購入しておいたニュージランドのマルボロのソーベニヨンブランンの白ワインでした。