家飲み「たこ焼き」編

たこ焼きの具材を一通り用意してみましたがたこ焼きですから蛸がメイン。少し大きめにカットしてます。

今までは安価なたこ焼き器を所有していましたが、1度使用で壊れました。少し程度の良いたこ焼き器を購入して早速に焼いてみました。

試し焼きを繰り返してして今回が3度目になります。

今回の飲み物はハイボールです。例によってアンクルトリスのハイボール缶にステンレスのグラス。

油を多めにして具材を順番に入れて焼きあがるのを待つだけです。

ある程度焼けてきたら竹串でたこ焼きのカタチに整えますが、ここが一番肝心な箇所で美味しそうにみえるかどうかはクルクル回す加減次第なのですが・・・・。難しい！